El Restaurante se sitúa en el entorno único de la parroquia de Latores y está rodeado de las mejores vistas que Oviedo puede ofrecer, con la Sierra del Aramo presidiendo el paisaje.
El Restaurante Latores está ubicado en la zona más alta de Oviedo, y orientada a las vistas del sur de Asturias, lo que nos permite disfrutar, en sus mejores días, de la Cordillera Cantábrica, desde Peña Mea, en la zona de Laviana, a la Sierra del Aramo, dejándonos ver los valles de Las Caldas y las Cuencas, en el inicio de las altas cumbres de la cordillera.